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Tous les secrets de la Cocotte-Minute à travers les recettes du répertoire traditionnel française :
Pot-au-feu
Boeuf bourguignon
Blanquette de veau
Coq au vin
Porc salé aux lentilles
Osso buco
Poulet basquaise
Cassoulet léger de canard
Lapin sauté chasseur
Souris d'agneau printanière
Ratatouille
Salade de pois chiches
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