Cocinando met en scène des femmes, occupées à un travail de femmes : la cuisine. Mais ici, l'apprentissage de la cuisine est montré comme un exercice choquant, tyrannique entre femmes. Mutiler, étriper, désosser, disséquer le corps des animaux sont des pratiques violentes et sanguinaires. Et c'est ainsi qu'une innocente recette de cuisine se transforme en épouvantable exercice de mise à mort. Car, pendant la dictature, la mort "était partout"...
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