Depuis 1900, près de trois espèces de plantes disparaissent chaque année sur Terre, parmi elles: celles que l'on appelle parfois les «mauvaises» herbes. Et si votre regard changeait sur les herbessauvages ? Plus que des désagréments, ces herbes mal-aimées sont très souvent comestibles. Elles offrent aussi logement et couvert aux insectes pollinisateurs ou aux auxiliaires du potager. D'autres servent d' engrais biologique ou de remèdes naturels pour les plantes comme pour les hommes. Grâce à ce guide pratique, vous apprendrez mieux les connatre, les apprécier et même les utiliser pour organiser votre jardin selon votre goût. Vous serez alors surpris de voir la vie revenir s'installer autour de vous : sauterelles, papillons et oiseaux viendront volontiers repeupler votre espace vert. Il n'aura jamais été aussi simple d' agrémenter votre cuisine et de participer la conservation de la biodiversité !
Les plus :
- Prendre part la sauvegarde du vivant dans son jardin, l'heure où la biodiversité végétale s'effondre .
- Des fiches pratiques avec les vertus médicinales des «mauvaises» herbes + des recettes.
- L'auteure: experte l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature (UICN - bureau franais)
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