L'histoire du voyage de l'équipe américaine de cuisine, de l'obscurité à la médaille d'argent et finalement à la médaille d'or lors du concours de cuisine le plus renommé au monde, le Bocuse d'Or, est racontée dans un récit captivant, des photographies à couper le souffle et des recettes d'experts de tous les étape du processus. En 2015, à Lyon, en France, l'équipe des États-Unis a remporté pour la première fois au Bocuse d'Or. Deux ans plus tard, Team USA a remporté la compétition et a remporté la médaille d'or. L'entraîneur et les mentors de l'équipe 2015 étaient des chefs qui sont devenus des noms connus: Gavin Kaysen, Thomas Keller et Daniel Boulud, avec le sous-chef exécutif de French Laundry Philip Tessier et son assistant Skylar Stover comme principaux concurrents.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
