"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur propose dans ce livre 30 recettes confiées par 29 établissements parisiens, ainsi que des suggestions de balades à proximité de ces restaurants, bistrots ou salons de thé. L'ouvrage est présenté comme un carnet, avec des dessins de l'auteur à l'aquarelle, une police manuscrite. Quelques exemples d'établissements : The tea Caddy, le Café qui parle, L'affriolé, A Priori thé, Adèle's family, le Bistro des gastronomes, Zoé Bouillon, Chez Marie-Louise, La chandelle Verte, Comme chez Maman, l'Estaminet des enfants rouges, le Café Suédois, le Numéro 13, le Petit Marius.
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