Couverture géographique Une couverture géographique qui englobe les royaumes du Lesotho (intéressant notamment pour la randonnée) et du Swaziland, enclavés dans le territoire même de l'AFS De nombreux auteurs spécialistes 7 auteurs ont travaillé pour la mise à jour de cette édition. L'un d'eux a couvert exclusivement le Kruger National Park ; un autre exclusivement la ville du Cap Ecotourisme Territoire en pointe pour la préservation de l'environnement, vu le nombre d'adresses répertoriées dansl'index écotouristique :Itinéraires TO et activités écolos Sites (les parcs nationaux et les réserves privées, atouts touristiques du pays) Hébergements et restaurantsVie sauvage et natureTraitement exhaustif des innombrables parcs et réserves (nationaux et privés), ainsi que les sanctuaires animaliers 20 pages en couleur sur les animaux les plus emblématiques et leur habitat observation de la flore et de la faune sur terre et sur mer (« Big Fives », oiseaux, baleines, dauphins, etc.) Un chapitre Environnement de 9 pagesActivités sportives et de plein air : le pays convient à d'innombrables activités, outre les safaris animaliers. La plus accessible est la randonnée, mais citons aussi :balades équestres (et à dos de poney) balades à VTT / cyclotourisme pêche en mer rafting et canoé-kayak surf + un peu de planche à voile plongée escaladeAutres loisirs mis en lumière par les auteurs :visite des galeries d'art tourisme citadin (JoBurg, Le Cap, Pretoria, Durban, Soweto...), y compris les visites des townships...
Visites et dégustations dans les régions de vignobles (Winelands au nord du Cap notamment) observation des oiseaux, des baleines et safaris pour les « big five » plages et baignade balades fluviales montgolfièreCulture et patrimoine Un chapitre est consacréà la musique Immersion dans les cultures locales : on pense aux minorités noires mais il s'agit aussi du bon plan local comme, au Cap, le RV du marché du samedi matin (produits régionaux, artisanat et mode) Récit d'une histoire mouvementée et focus sur l'icône nationale, Nelson Mandela.
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