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250 champignons de France : les reconnaître & les cuisiner !

Couverture du livre « 250 champignons de France : les reconnaître & les cuisiner ! » de  aux éditions Suzac
  • Date de parution :
  • Editeur : Suzac
  • EAN : 9782490795222
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Les 250 champignons de France les plus courants, du Nord à la Méditerranée, présentés dans des fiches très détaillées : description, biotope, époque de cueillette, comestibilité et intérêt gustatif, confusions.
Pour chaque espèce, une grande photo du champignon pour une détermination précise. Voir plus

Les 250 champignons de France les plus courants, du Nord à la Méditerranée, présentés dans des fiches très détaillées : description, biotope, époque de cueillette, comestibilité et intérêt gustatif, confusions.
Pour chaque espèce, une grande photo du champignon pour une détermination précise.

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