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Vapeurs

Couverture du livre « Vapeurs » de Thomas Feller aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l'entrée au dessert, avec un livre de 40 recettes. pour que cuisiner diététique et savoureux devienne un jeu d'enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux, poulet au citron ou crème au... Voir plus

Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l'entrée au dessert, avec un livre de 40 recettes. pour que cuisiner diététique et savoureux devienne un jeu d'enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux, poulet au citron ou crème au chocolat. loin des idées reçues, concoctez des plats aux saveurs subtiles et parfumées en un tournemain !

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