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This document describes the results obtained through projects of FAO's special action programme for the prevention of food losses. The aim of the programme was to assist developing countries in their efforts to improve the efficiency of post-harvest system by identifying where losses occur and how to reduce them. The document is based on a review of some 300 projects.
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Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 2 jours
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 3 jours
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