Rêver le goût et la couleur

• Date de parution : 03/12/2014
• Editeur : Menu Fretin
• EAN : 9782917008751
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 128
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Gastronomie et décoration de la table
• Prix littéraire(s) : (-)

Avez-vous déjà dégusté le fruit d'une création entre une artiste et les collaborateurs d'une usine de biscuits ? Non ? Alors, venez croquer dans l'imaginaire gustatif de l'artiste Maeva Barrière et découvrir l'expérience managériale atypique vécue par l'équipe Poult en avril 2014.
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Avez-vous déjà dégusté le fruit d'une création entre une artiste et les collaborateurs d'une usine de biscuits ? Non ? Alors, venez croquer dans l'imaginaire gustatif de l'artiste Maeva Barrière et découvrir l'expérience managériale atypique vécue par l'équipe Poult en avril 2014.
À l'initiative conjointe des ministères du Redressement Productif et de la Culture et de la Communication le projet artistique « Rêver le goût et la couleur » a été organisé par Perfectlovers dans le cadre de la Semaine de l'Industrie. Durant les trois mois d'immersion de l'artiste dans l'usine, 30 collaborateurs curieux et volontaires ont osé prendre part au processus créatif de l'artiste. Cinq ateliers mêlant dégustation, réflexion, bonne humeur et cuisine se sont succédé pour donner lieu à une oeuvre collaborative et gustative.