Préfacé par Alain Passard
Dans ce troisième volume, Babette de Rozières vous invite à découvrir plus de 50 recettes (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et légumes) ; ses conseils sur la façon de choisir les produits du marché ; ses boissons comme la Cabresse, le Démon de midi et ses " Amourettes de Babette ". Elle vous révèle d'autres secrets beauté/santé, à base de grenade, de tamarin, de figue, de litchi.
64 pages en couleurs.
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