Qu'est-ce que les Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS) ? C'est une question à laquelle on peut répondre sur les terrains de l'ontologie et de l'épistémologie, réponse qui n'est pas sans effets sociaux. Dans le cadre du programme de sociologie de la connaissance de Raymond Boudon, qui préconise à la suite de Weber de dégager la logique interne d'une sphère d'activité, ce livre met en évidence que cette discipline universitaire s'appuie sur une ontologie propre. Il montre en outre que ces connaissances et ces exercices stapsiens sont fondés sur une épistémologie scientifique, que s'y trouvent visées la vérité et la justification sur la base de l'activité critique et de l'épreuve empirique. Il souligne également que ces rationalisations et pratiques sportives, qui reposent nécessairement sur des valeurs et des normes, entrent en interaction avec des facteurs externes (politique, économique, cognitif ou sociaux), sans pour autant remettre en cause leur ambition d'objectivité, ce qui ne peut manquer d'avoir une forte influence sociale.
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