L'agriculture biodynamique est un mode de production agricole basé sur les théories de Rudolf Steiner qui s'appuie sur la compréhension et le respect des cycles naturels et planétaires. Cette méthode considère la ferme comme un organisme vivant et utilise des préparations à base de plantes pour soutenir, régénérer, régulariser et amplifier les principales fonctions organiques au sein même de la nature. Dans cet ouvrage, qui intéressera tous ceux qui pratiquent la biodynamie, Hugo Erbe, l'un des disciples les plus assidus de Steiner, présente les préparats qu'il a développés au fil des années pour dynamiser ses cultures : préparat antigel, préparat pour chaleur insuffisante, préparat formateur d'humus, préparat de défense contre les inondations, etc.
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