Ce dessert fondant venu d'Italie a su combler de plaisir les papilles des gastronomes de l'Hexagone, grâce à sa simplicité et à sa légèreté.
Si les panna cottas ont longtemps été cantonnées à la rubrique " desserts " des cartes de restaurant, il est de plus en plus fréquent de les déguster en guise d'entrée. Quoi de plus agréable en effet que de commencer le repas par une entrée qui, au lieu de vous donner envie de sauter le plat de résistance, vous ouvre l'appétit. Ce livre fait la part belle aux entrées, simples ou sophistiquées, et vous présente bien entendu aussi des recettes de desserts que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Mettons-nous dans la peau de nos cousins italiens et, le temps d'un repas, cultivons la légèreté sans modération.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
