Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Pain sucré est l'histoire à la fois ordinaire et étrange d'une jeune fille dont le rêve est de quitter son tranquille village pour se rendre à la grande ville dans le but de faire carrière dans la chanson. Amoin, l'héroïne du roman, sera victime d'une aventure à la fois mystérieuse et angoissante qu'elle était très loin d'imaginer et qui lui révèlera les dures réalités de la vie quotidienne.
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