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On dénombre en 2023 + d'un milliard de personnes obèses dans le monde. Or, l'alimentation n'est pas la seule responsable de la prise de poids. Comment se sortir de la spirale de l'altération de sa composition corporelle ? Comment maigrir sans régime ? Le docteur Curtay vous propose dans ce livre :
Des information scientifiques sur l'identification des causes de cette épidémie de surpoids : prolifération massive des aliments industriels "obésogènes", déficits en minéraux et vitamines, déséquilibres de notre flore digestive, perturbateurs endocriniens venus de la pollution en croissance exponentielle du plastique, nouveaux rythmes de vie délétères...
Une critique documentée des régimes, médicaments et procédures chirurgicales proposées jusqu'à présent.
Les solutions concrètes innovantes qui nous donnent beaucoup plus de chances de nous réconcilier avec notre corps et un guide pour les intégrer en douceur, à son rythme.
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