Comme leur nom l'indique, les Poissons-anges sont d'une beauté céleste et ils sont parmi les plus remarquables des hôtes colorés des récifs. Ils s'aventurent parfois hardiment en pleine eau ou se faufilent entre les coraux avec grâce et élégance. La vivacité de leur nage met en valeur leur livrée colorée. Cela attire irrésistiblement le plongeur mais, alors que nombre de poissons s'enfuient lorsqu'on les approche, les anges, généralement, attendent et observent sans appréhension. A ce moment, une relation s'établit avec ces êtres curieux et magnifiques dont le comportement semble refléter l'intelligence.
De telles rencontres peuvent se faire en plongée comme en aquarium et elles sont riches d'enseignements.
Poissons-anges du monde entier est un guide d'identification et de maintenance de toutes les espèces connues de la famille des Pomacanthidés. L'auteur, Kiyoshi Endoh, nourrit depuis longtemps une passion pour ces poissons merveilleux ; il a réuni un extraordinaire ensemble de photographies illustrant toutes leurs livrées, correspondant aux divers stades de croissance, aux nombreuses formes géographiques, aux hybrides et aux aberrations génétiques. Dans ce livre, il présente la biologie et la biogéographie des Poissons-anges, les caractéristiques des différents taxons, les exigences environnementales de chaque espèce, les soins et l'alimentation en captivité, le dimorphisme sexuel, la reproduction et l'élevage en captivité. Alors que la pisciculture commence à produire de nouvelles formes d'élevage, des espèces nouvelles sont encore découvertes dans des localités isolées ou des récifs profonds. C'est une période excitante pour les amateurs de Poissons-anges et ce livre présente les découvertes les plus récentes.
Kiyoshi Endoh est né à Tokyo en 1962, il a débuté en aquariophilie en 1974 avec « un vieux bac de poissons d'eau douce africains ». En 1985, il s'est initié à l'aquariophilie marine et à la plongée en scaphandre afin d'observer les poissons dans leur habitat naturel. Kiyoshi est un grand amateur de poissons d'eau profonde. Il est le rédacteur-en-chef de Marine Aquarist Magazine, revue japonaise, et il est réputé pour ses splendides clichés de poissons marins. Il a commencé la photographie en 1986 et il possède désormais une impressionnante photothèque comprenant des clichés en aquarium de poissons rares et inhabituels. Il contribue activement à un projet de sauvetage des récifs coralliens à Okinawa.
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