Les fruits rouges ; petits secrets de cuisine

• Date de parution : 07/04/2015
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737367359
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 48
• Collection : CUISINE OUEST FRANCE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Sous la main, l'essentiel de la cuisine des fruits rouges !
Cerises, fraises, groseilles, mûres, framboises, myrtilles? Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos desserts aux fruits rouges !
Des recettes traditionnelles à des plats plus originaux, ce sont en... Voir plus

Sous la main, l'essentiel de la cuisine des fruits rouges !
Cerises, fraises, groseilles, mûres, framboises, myrtilles? Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos desserts aux fruits rouges !
Des recettes traditionnelles à des plats plus originaux, ce sont en tout 15 recettes qui sont présentées ici : crème, mousse, sorbet, pannacotta, soupe, tartelette, tiramisu, crumble, cup cake, muffin?