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Les ainpertinentes ; art et gastronomie (édition 2011)

Couverture du livre « Les ainpertinentes ; art et gastronomie (édition 2011) » de Pascal Meilheurat aux éditions Ainpertinentes
Résumé:

A mi-chemin entre ouvrage d'art et livre de cuisine, ce recueil présente les 24 duos artistiques de la première biennale d'art citadin organisé à Bourg-en-Bresse autour du poulet de Bresse.
C'est un livre d'art et de recettes de cuisine concoctées par les plus grands chefs.

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