Notre travail est orienté vers une démarche de marketing stratégique dans une entreprise spécialisé dans le domaine d''élevage biologique de poulet de chair. Ce que nous a mené à identifier les opportunités du marché de référence (les activités avicoles), dans le chapitre I. Tandis-que vous trouvez dans le chapitre II le montage de l''entreprise BioFerme, avec ses quatre aspects (juridique,financière, technique et organisationnel), qui consiste a suivre des nouvelles techniques d''élevage, dans le but d''avoir une bonne qualité de viande blanche. Et a la base des informations récoltées tout au long des démarches précédentes (analyse externe et interne), nous avons défini une politique marketing basée sur le principe: une production riche en élément nutritif et produite avec le moindre coût possible.
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