Au sein même du Japon, l'île d'Okinawa surpasse de beaucoup les statistiques nationales sur la proportion de centenaires. De plus, ce qui est assez extraordinaire, c'est que les centenaires qui y vivent sont aussi en bonne santé ! Cette capacité à rester en bonne santé provient de la combinaison d'un régime alimentaire bien spécifique avec un art de vivre ancestral préservé que les auteurs nous présentent dans cet ouvrage
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