Le pique-nique porte en lui toutes les caractéristiques du manger nomade. Il s'agit là d'une certaine manière de manger, un type de nourriture facile à transporter. Loin d'être une spécificité française, et en dépit de son étymologie, le mot a traversé les frontières et s'emploie dans de très nombreuses langues. Quant à la pratique, elle semble être universelle ! C'est dans un esprit de "curiosité géographique" que cet ouvrage se propose d'explorer toutes les dimensions du pique-nique.
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