Aimeriez-vous faire votre pain vous-même? Savez-vous qu'on peut le cuisiner à l'aide de plusieurs types d'aliments? Eh oui, on peut le préparer avec des pommes de terre, des courges et même des betteraves. L'effet est inusité, spectaculaire et tout à fait délicieux. Dans ce livre, tous les secrets de fabrication de ces pains originaux vous sont révélés. L'auteure vous guide pas à pas dans la réalisation de ces petits chefs-d'oeuvre qui orneront votre table, nourriront vos proches et vous rempliront de fierté. Notez que les recettes présentées ne requièrent ni four à pain ni installation particulière: une surface de travail lisse et propre, le four de votre cuisinière et des mains agiles, voilà tout l'équipement dont vous aurez besoin pour réaliser ces petites merveilles. Au fil des années, Francine Bélanger a expérimenté et consigné des centaines de recettes. Elle livre ici le fruit de ses recherches pour que vous puissiez réussir les meilleurs pains du monde !
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