Comme il existe une variété impressionnante de fromages, cet ouvrage propose une multitude de recettes savoureuses qui permettent de les apprêter, en suggérant même des substitutions lorsque c'est possible.
Ces plats mettent l'accent sur les qualités de chaque fromage afin de bien les combiner à d'autres ingrédients. Il incite à approfondir les connaissances existantes sur les fromages et encourage à les déguster avec ces délicieux plats.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
Des idées de lecture pour ce début d'année !
