Emblème de la Franche-Comté, le cheval Comtois appartient à son patrimoine identitaire. Première race de trait en France, ce travailleur polyvalent cultive de multiples facettes. Cheval courtois au tempérament docile, il se prête aussi bien aux travaux des champs qu'à ceux des villes. Oublié et délaissé au profit de la mécanisation et du progrès industriel, le Comtois revient sur le devant de la scène. - Cet ouvrage se présente comme une ode au Comtois, à sa beauté, à sa force et à sa polyvalence. -
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