Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Ken est un cuisinier de notre siècle. Mais un jour, il se réveille en pleine époque Sengoku, l'ère des pays en guerre. Ayant entendu parler de ce cuisinier de talent vivant à Kyôto, Nobunaga décide d'en faire de force son cuisinier personnel... Une incroyable histoire mêlant guerres sur une très légère trame de fond gastronomique ! Une sublime fresque historique où l'on va an appprendre beaucoup sur Oda Nobunaga, le premier des trois unificateurs du Japon pendant la période Sengoku et le 16ème siècle du Japon.
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