Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
C'est au cours du XIXe siècle que se sont installées les traditions qui ont débouché sur les plats typiques provençaux transmis de mères en filles que nous connaissons aujourd'hui. Reflet de la production agricole, maraîchère et des échanges commerciaux de la région, la cuisine du terroir est élaborée patiemment au fil des saisons et au bon vouloir de la terre. C'est une cuisine généreuse qui se mérite. Frédéric Mistral aimait particulièrement cette cuisine des terroirs et plus encore de celle notre belle Provence. Née en 1 830 et décédée en 1914, il a traversé le XIXe siècle, le « siècle d'or de la gastronomie française » comme le nomment les historiens. Au travers de ses écrits, Frédéric Mistral nous a laissé de nombreuses traces de son goût pour les bons petits plats. Retrouvez dans la collection « La cuisine au temps de », la saveur de ces plats traditionnels servis à la table de nos grand écrivains d'il y a un siècle qui ont fait notre littérature, mais aussi la richesse de notre patrimoine culinaire.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 3 jours
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 4 jours
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Découvrez 6 romans délicieusement horrifiques et tentez de les gagner...
Alice a quatorze ans quand elle est hospitalisée : un premier roman foudroyant
Yeong-ju est l’heureuse propriétaire d’une nouvelle librairie, située dans un quartier résidentiel de Séoul...