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Gâteaux et desserts au chocolat

Couverture du livre « Gâteaux et desserts au chocolat » de Orathay Guillaumont aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501103442
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le concept de la collection : un authentique carnet de grand-mère.

60 recettes + un programme de cure à faire sur plusieurs jours.

Les grands classiques au chocolat, tous les gâteaux, moelleux, truffes, crèmes ganaches, crèmes aux oeufs, mousses etc.

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