Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Des noms qui font rêvés, des noms qui font saliver. Des noms que nous avons parfois oubliés : amélanchier, argousier, azerolier, bibacier, cornouiller, feijoa... Mais aussi des arbres et des arbustes fruitiers plus connus : abricotier, amandier, églantier, citronnier, framboisier.
Ce sont plus de 50 arbres et arbustes fruitiers ainsi que leurs fruits que Marianne Loison, déjà auteur de « Légulmes anciens, saveurs nouvelles » fait découvrir ou redécouvrir.
Sous forme de fiche, elle présente pour chaque arbre :
- sa description physique et une photo de l'arbre et du fruit, - son nom botanique, sa famille, - sa zone de culture, le sol qu'il apprécie ainsi que l'exposition idéale, - les différentes variétés, - sa culture, la récolte - la conservation des fruits.
Et pour les plus gourmands, l'auteur vous livre une recette qui mettra en valeur toutes les saveurs du fruit !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 3 jours
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 4 jours
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Découvrez 6 romans délicieusement horrifiques et tentez de les gagner...
Alice a quatorze ans quand elle est hospitalisée : un premier roman foudroyant
Yeong-ju est l’heureuse propriétaire d’une nouvelle librairie, située dans un quartier résidentiel de Séoul...