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Economic engineering applied to the fishery industry (fao fisheries technical 351)

Couverture du livre « Economic engineering applied to the fishery industry (fao fisheries technical 351) » de Zugarramurdi aux éditions Fao
  • Date de parution :
  • Editeur : Fao
  • EAN : 9789251037386
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Introduction. Past, present and possible future of the fishery and industry. Production engineering. Capital investment costs. Production costs. Micro-economic analysis of production. Analysis and selection of alternatives. Profitability. Quality and safety economics.

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