Depuis quelques années, le spéculoos est à la mode. Emietté en crumble, enfoui dans le jeu des superpositions d'un trifle ou ajouté à une simple crème brûlée, il se prête aussi merveilleusement à la cuisine sucrée-salée.
Recettes :
Spéculoos Maroille pané aux spéculoos Velouté de potimarron aux spéculoos Crumble de boudin noir et ananas Blinis de spéculoos Blancs de poulet en croûte, sauce Jenlain Filet mignon de porc à la rhubarbe Mousse de spéculoos aux fraises Gâteau spéculoos, noisettes et carottes Truffes chocolat-spéculoos
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
