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Féminines ou pas, les curcubitae sont du même genre : la courbe ferme et la fesse douce à la caresse de la paume. De quoi inspirer une passion à la mesure de leur diversité.
Les dix recettes.
- Soupe auvergnate.
- Potimarron en tête-à-tête.
- Pain au potimarron.
- Noix de Saint-Jacques, crème de potiron.
- Risotto au potiron et jambon de pays.
- Purée de potimarron aux noisettes.
- Chutney au potiron et gingembre.
- Crumble de potimarron.
- Crème glacée de potiron.
- Confiture de potiron aux noix.
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Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 17 heures
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 1 jour
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