Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Présentation. Les enjeux d'une meilleure gestion de l'azote : production agricole, environnement. Rôle du COMIFER dans la coordination des travaux sur la fertilisation raisonnée. Courbes de réponse à la fumure azotée et méthode du bilan : approche complémentaire. Utilisation de l'azote 15 pour les études de transfert d'azote dans le système sol-plante. Signification du coefficient réel d'utilisation et conséquences pour la fertilisation azotée des cultures. Effet du précédent cultural sur la disponibilité du sol en azote minéral. Appréciation de la fourniture d'azote par le sol. Approche de l'offre en azote du milieu par les expérimentations au champ. Utilisation des essais bisannuels pour l'estimation des fournitures d'azote par le sol , signification du reliquat d'hiver Rh. Contrôle de la nutrition azotée du blé par l'analyse des teneurs en nitrates dans la plante. Prévisions des rendements et conduite de la fertilisation azotée , cas du blé d'hiver.
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