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Cereales Et 1001 Graines

Couverture du livre « Cereales Et 1001 Graines » de Jody Vassalo et Deirdre Rooney aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501048880
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Des recettes pour apprendre à cuisiner et à marier les céréales et les germes : Tapioca, millet, boulghour, couscous, soja, lentilles, pois chiche, haricots mungo, cannelini. Des conseils pour faire germer certaines de ces céréales, récupérer les germes et comment les déguster.

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