« A Different Perspective on Cooking » is a strikingly anti-conformist book by renowned Private Chef, Jérome Fesquet, offering us two insights into the current and future state of the food industry and our diet. Part one, « An eye on the news » unveils a not very optimistic but truly realistic view on how all of us, including the media, are responsible for the aberrations in our eating habits that are currently posing a threat to public health. The author describes how the celebrity status and media exposure of chefs should oblige them to act in an ethical and responsible manner. In part two, « An eye on the kitchen range » don't expect to find any suggestions for a festive or gastronomic meal, but instead you will be introduced to a selection of alternative basic recipes for your everyday meals, for you to enjoy a full spectrum of enhanced and re-visited aromas and flavours, A truly healthy and seductive culinary tête à tête!
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
