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David Gallienne

David Gallienne
Issu d'une école hôtelière, David Gallienne fait ses armes dans les cuisines des tables normandes étoilées. C'est au cours d'un voyage gastronomique qu'il rencontre Eric Guerin alors chef du Jardin des Plumes à Giverny. Il le rejoint en cuisine en 2017 avant d'en reprendre la tête en 2020, égalem... Voir plus
Issu d'une école hôtelière, David Gallienne fait ses armes dans les cuisines des tables normandes étoilées. C'est au cours d'un voyage gastronomique qu'il rencontre Eric Guerin alors chef du Jardin des Plumes à Giverny. Il le rejoint en cuisine en 2017 avant d'en reprendre la tête en 2020, également année de sa victoire à l'émission TopChef.

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