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Andre Barreteau

Andre Barreteau
André Barreteau, né en 1952 est fils et petit-fils de boulanger. Il effectue l'apprentissage de son métier dans la boulangerie familiale, au cœur du marais vendéen, à St Jean de Monts. C'est en 1977, que ses parents lui proposent de prendre la relève. Durant près de dix ans, il ... Voir plus
André Barreteau, né en 1952 est fils et petit-fils de boulanger. Il effectue l'apprentissage de son métier dans la boulangerie familiale, au cœur du marais vendéen, à St Jean de Monts. C'est en 1977, que ses parents lui proposent de prendre la relève. Durant près de dix ans, il développe la boulangerie familiale. En 1985, il décide de créer un concept de magasins en terminal de cuisson : « La Croissanterine » devenue en 1994 « LA MIE CÂLINE ». Citoyen actif et acteur économique de sa région, il crée en 1998 un groupement d'employeurs qui compte aujourd'hui 70 entreprises adhérentes qui ont généré plus de 250 emplois .Membre du conseil d'administration de la FEBPF (Fédération des Entreprises de Boulangerie et Pâtisserie Françaises), il en devient le président de 2006 à 2011. André Barreteau partage son temps entre la transmission de son savoir et ses passions : l'écriture, la peinture et plus particulièrement la nature qu'il considère comme la source de toutes ses références, la seule qui ne triche jamais.

Bibliographie de Andre Barreteau (1)

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