Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Spritz , Calimocho, Tinto de Verano ou Sangria, les cocktails à base de vin sont de plus en plus tendance.
Jérémy Auger, le chef barman du Coq à Paris, a concocté 50 recettes inédites à base de vin (rouge, blanc, doux, effervescent) pour créer des cocktails savoureux. Outre des cocktails classiques revisités, Jérémy Auger a imaginé des cocktails rock and roll. Pour chaque cocktail, le bartender a élaboré une bande-son sur mesure qui fera de la dégustation un moment d'exception. Si l'univers des cocktails est assez prolifique en librairie, il n'y a jamais eu d'ouvrages proposant d'utiliser systématiquement le vin comme base de cocktails.Le petit plus de l'ouvrage : la bande-son qui ambiance la dégustation.Les cocktails à base de vin ont été les stars de l'été 2015 (voir le Spritz qui a détrôné le Mojito dans les bars.)Télérama Sortir dit de l'auteur : « Jérémy Auger est un des meilleurs barmen de la capitale » (Télérama Sortir n°3282)
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
