Dans cet ouvrage, Rick Marx le Grillmaster vous enseigne à faire cuire d'excellentes grillades ! Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez aux grillades ? Vous avez probablement, au début, des visions de hamburgers, hot-dogs et biftecks, mais n'aimeriez-vous pas vous aventurer un peu et honorer votre gril - et vos papilles gustatives - d'un peu plus de variétés ? 'Tout sur les recettes pour grillades' est rempli de centaines de recettes parfaites pour chaque occasion. Vous allez découvrir tout un monde nouveau de recettes aux fruits de mer, volaille, boeuf, porc, légumes - et même aux fruits !
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