Il y a bien des choses qui prennent dans nos vies une grande place mais on ne le dirait pas. Ainsi, le lait. Les Litanies du lait partent à la rencontre du demi siècle écoulé sous cet angle singulier. L'industrialisation de l'élevage y côtoie les recommandations de la faculté quant à l'allaitement maternel, la poésie, la cuisine des familles et le cocon de la relation qui se tisse avec ceux que nous aimons, au fil des jours.
Grâce à la Voie des Indés, je marche et lis dans la Voie lactée de Charlotte-Bayart. Cet hymne au lait nourricier sorti du sein maternel ou du pis de la vache a l’odeur des petits déjeuners, des desserts, des rots du bébé, de la purée…
Le mot litanies est à prendre dans son sens premier à savoir prière ; il ne s’agit pas du tout d’une énumération ennuyeuse. Je réponds même à ses prières par mes propres souvenirs jaillissant du sein de ma mémoire.
De cette boisson universelle, Charlotte Bayart-Noé en fait la rivière de ses souvenirs. De l’allaitement de ses propres enfants jusqu’à leur départ, jusqu’au lait noir. S’y glissent, au détour des pages quelques recettes au goût d’enfance ou d’ailleurs.
Un petit livre pour une boisson qui a bercé notre enfance. Un liquide nourricier qui a abreuvé l’écriture tour à tour poétique, râleuse (un peu), fluide de Charlotte Bayart-Noé.
Les dessins de Noémie Barsolle, dans leur opulence, leur exubérance, collent parfaitement aux textes. Surtout ne sautez pas la préface.
Encore une bonne rasade de plaisir grâce aux Editions Rue des Promenades et Libfly.
Allez, une dernière giclée pour la route : j’ai bu du petit lait avec ce livre.
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