Pratiques et conviviaux, les plats uniques remportent toujours tous les suffrages ! Grands classiques revisités ou plats résolument modernes, ce sont 1001 recettes qui vous attendent au fil des pages de ce livre. Envie de légèreté : laissez-vous surprendre par une salade au poulet tandoori, des farfalle au caviar d'aubergine ou un sauté de légumes au tofu. Gourmands invétérés : succombez pour un curry de thon à l'indienne, un pot-au-feu de mérou, un couscous au poulet ou encore un crumble gascon. Des idées par centaines, pour rendre vos repas inoubliables.
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