Le grand livre des verrines

• Date de parution : 15/10/2009
• Editeur : Editions Esi
• EAN : 9782353552719
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 161
• Collection : PLAISIRS DE LA CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

En quelques années, les verrines se sont imposées dans nos habitudes culinaires. Et pour cause, raffinées, décoratives et savoureuses, elles s'adaptent délicatement à tous les menus. Dahl de lentilles corail et noix de Saint-Jacques, petites perles sous un nuage de tomate, mousse de nougat et... Voir plus

En quelques années, les verrines se sont imposées dans nos habitudes culinaires. Et pour cause, raffinées, décoratives et savoureuses, elles s'adaptent délicatement à tous les menus. Dahl de lentilles corail et noix de Saint-Jacques, petites perles sous un nuage de tomate, mousse de nougat et fruits rouges... Vous cuisinerez toutes les délicieuses recettes sucrées ou salées de verrines dont vous rêviez !