Le Gers, ce pays d'une beauté discrète et subtile emporte chacun de nous dans un tourbillon d'émotions. Seul moyen pour ces trois artistes de le sublimer, de le capter au-delà des mots : la photo. Des instants volés au détour d'un champ, d'une rue, d'une ferme. Des lieux magiques, inoubliables, ancrés à jamais dans leurs mémoires.
L'émotion se comprend à chaque page de ce livre, comme autant de témoignages de respect envers ce Gers tant aimé. Et puis, pour le plaisir, ils y ont ajouté des recettes.
Pas n'importe lesquelles. Autant de rencontres entre la tradition d'ici, et celle d'ailleurs. Surprenantes, déroutantes, elles raviront les plus sceptiques d'entre vous. Alors on pourra qualifier certaines associations de délits. Qu'importe, elles sont délicieuses. A lire (un peu), à regarder (beaucoup), à déguster (passionnément), à dévorer (à la folie).
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