C'est une pratique médicale multidisciplinaire qui a pour objet de soigner, d'apaiser et d'accompagner les personnes âgées souffrant de troubles plus ou moins importants. Cette prise en charge de soins variés nécessitant l'intervention de plusieurs professionnels inclut le soutien de l'entourage souvent épuisé et le développement des capacités d'accueil des maisons de retraite.
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