Le principe du «froid indirect» consiste à refroidir un fluide frigoporteur avec une machine frigorifique compacte et à le distribuer vers les postes de froid.
Le froid indirect est une des solutions permettant de contribuer au développement d'un froid plus durable.
L'objectif de ce livre est d'être un outil pratique pour les frigoristes, les futurs frigoristes ainsi que pour les bureaux d'études. L'ouvrage «Froid indirect pratique» permet d'acquérir les bases d'hydraulique spécifiques aux applications frigorifiques utilisant des fluides frigoporteurs liquides.
Avec ses 185 pages et ses 11 chapitres abondamment illustrés, cet ouvrage aborde des thèmes essentiellement pratiques comme le fonctionnement des boucles monotube dynamique et de Tichelman, les différents procédés de dégivrage, l'influence de la viscosité du fluide sur le fonctionnement d'une pompe, la mise en service et le dimensionnement d'un vase d'expansion, etc...
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