Le mémoire présente l'analyse de 85 écrits traitant de la didactique professionnelle et de la didactique des savoirs professionnels. Les éléments d'analyse répondent à au moins deux problématiques. D'une part, la perspective de professionnalisation du métier d'enseignant questionne les dispositifs mis en oeuvre dans ce champ de formation qui se voit modifier par l'introduction de nouvelles visées accompagnées. D'autre part, les éléments d'analyse constituent une partie du cadre d'analyse des pratiques d'enseignement lesquelles sont méconnues, difficilement accessibles et peu théorisées. Cette analyse s'ouvre sur la réflexion sur un référentiel de formation. À partir d'une démarche en six temps utilisant une grille d'analyse catégorielle qui porte sur les caractéristiques des écrits, sur leurs attributs et sur les modes d'opérationnalisation, le document montre comment les auteurs conçoivent ces deux didactiques et les opérationnalisent. Bien qu'il parte du contexte de l'enseignement professionnel, les impacts touchent les champs de la formation à l'enseignement général et professionnel, et peuvent intéresser les formateurs, les futurs enseignants, les enseignants, et les chercheurs.
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