Des idées de lecture pour ce début d'année !
Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous
gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la
communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !
Les épices, c'est magique ! Pendant des siècles, elles ont motivé les expéditions les plus folles d'un bout à l'autre de la planète. Leur famille est si vaste que les découvertes et redécouvertes y sont permanentes. Quelques grammes de cannelle, un clou de girofle, une cuillère à café de gingembre, une pincée de cumin, une gousse de vanille. il n'en faut souvent pas beaucoup plus pour donner à un plat un goût inimitable et un formidable parfum d'aventure.
Retrouvez un glossaire des épices et un tableau pour apprendre à associer les épices aux mets.
Enfin, laissez-vous tenter par des recettes épicées pour tous types de plats : soupes, entrées, poissons, viandes, volailles, légumes et desserts.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
