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Coquille saint-jacques : portraits et recettes

Couverture du livre « Coquille saint-jacques : portraits et recettes » de Apolline Soete aux éditions Orep
  • Date de parution :
  • Editeur : Orep
  • EAN : 9782815106603
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Du marin-pêcheur au restaurateur en passant par les amateurs en herbe ou bien éclairés, 25 personnalités nous livrent leur meilleure recette du produit phare de la mer en Normandie et dans le Bessin.Points forts, mots-clés : Port-en-Bessin - Recettes - Portraits - 300 photographies - Cuisine -... Voir plus

Du marin-pêcheur au restaurateur en passant par les amateurs en herbe ou bien éclairés, 25 personnalités nous livrent leur meilleure recette du produit phare de la mer en Normandie et dans le Bessin.Points forts, mots-clés : Port-en-Bessin - Recettes - Portraits - 300 photographies - Cuisine - Pratique - Normandie

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