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Coffret sauces

Couverture du livre « Coffret sauces » de Thomas Feller aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Mayonnaise, Sauce mousseline, Sauce vierge, Vinaigrette aux fruits de ta Passion, Vinaigrette à la vanille, Sauce au coco, Pesto, Sauce Béchamel, Sauce tomate-citronnelle, Marinade au soja, Vinaigrette aux agrumes, Rougail de tomates...
Retrouvez tous les grands classiques pour réussir des... Voir plus

Mayonnaise, Sauce mousseline, Sauce vierge, Vinaigrette aux fruits de ta Passion, Vinaigrette à la vanille, Sauce au coco, Pesto, Sauce Béchamel, Sauce tomate-citronnelle, Marinade au soja, Vinaigrette aux agrumes, Rougail de tomates...
Retrouvez tous les grands classiques pour réussir des sauces froides et chaudes ! Dans ce coffret : 1 livre de 40 recettes et 30 photos couleur + 1 bouteille graduée pour préparer toutes vos vinaigrettes.

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