Diverses publications en Europe et en Afrique ont traité de la profession médicale. Centrés sur la description des catégories professionnelles ou sur la construction de la médecine, ces travaux se sont très peu intéressés à la diversité des groupes professionnels et de leurs interactions. En Afrique, les réformes et les politiques sanitaires ont ouvert la voie à l'irruption d'agents non professionnels dans le champ sanitaire dont l'implication dans les activités médicales a contribué à la redéfinition des contours et contenus de la profession médicale. La maîtrise de savoirs pratiques devient un gage de compétence et de légitimation de leur présence dans le champ sanitaire. Nous assistons ainsi à ce que nous définissons comme l'émergence d'une fonction soignante se structurant autour d'un savoir- faire pratique issu de l'expérience et la maitrise de manières d'être et de micro-savoirs professionnels.
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